El Ayuntamiento de Calkiní ofrece mantenimiento al cuarto frío del mercado municipal “José del Carmen Cuevas Sierra” a fin de mantenerla en optimas condiciones para la conservación de los productos cárnicos.
El administrador del centro de abastos, Wilberth Manuel Cih Naal dijo que el cuarto frío asignado al área de productos cárnicos, se encuentra en proceso de mantenimiento y reparación, luego de sufrir algunas fallas.
Mencionó que personal especializado está encargado de realizar estos trabajos y se espera que en los próximos quede listo para que los carniceros lo puedan seguir utilizando para la conservación de sus productos.
Argumentó que son trabajos que requieren tiempo, ya que se someten a varias pruebas para determinar la verdadera causa del desperfecto, así como garantizar su funcionamiento.
Explicó que el cuarto frío no está trabajando a su máxima capacidad, lo que ocasionaba que los productos resguardados tuvieran pérdidas, en tanto que el área de verduras, está trabajando de manera normal.
Agradeció la paciencia y la comprensión de quienes se han visto afectado con esta situación, pero aseguró que por instrucciones del alcalde Víctor Hugo Baltazar Rodríguez, ya se está atendiendo esta problemática.
